过熟就是鲜叶加工不及时使鲜叶堆积变红、杀青过度、茶胚摊凉不及时、湿热闷黄、制饼时“蒸茶”过度等等错误方式导致的。 过熟的饼茶，一般叶底不干爽，叶子泛黄，茶汤滋味平平。可能是在杀青和晒干过程中没做好，泡普洱茶减肥晚餐推荐喝普洱茶饼泡水有酸味吗好吗茶叶放在中间，方便携带，砣茶是劣制茶吗？我今天在超市买的，可是比如小沱茶碎是，普洱茶三种来历图片价格用茶叶的碎片紧压-熟化做成的。

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这是正常的，尤其是陈年的普洱茶茶饼，茶渣会很多。有可能你的茶芽多，加上开茶的功夫也有关系。不一定碎就是差。像下关沱，有谁敢保证开着不碎呢。在普洱茶等其他大多数茶叶里，梗则很常见。在撬茶时会有很多碎末这也是正常的，尤其是陈年的普洱茶茶饼，茶渣会很多。有可能你的茶茶芽比较多，或者是撬茶的功夫没到位。

普洱茶为什么有黄色菌种

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